¿Qué es la acidez de estómago?

El ardor o acidez de estómago es un trastorno que afecta a gran cantidad de personas y que se caracteriza por una sensación de quemazón que se inicia en la boca del estómago y luego va subiendo hasta llegar a la garganta.

Por lo general esta quemazón surge una hora después de haber comido y puede extenderse por varias más, de acuerdo a cada persona. Hay casos en que el ardor se acompaña de regurgitación, es decir, del regreso de líquidos o comida a la garganta, en especial, cuando la persona se inclina o se recuesta, cuadro que se lo conoce como reflujo esofágico.

Básicamente, se puede decir que el ardor de estómago se debe a un mal funcionamiento del esfínter inferior del estómago, que se lo conoce bajo el nombre de cardias. Este esfínter separa el esófago del estómago, y su función es la de permitir el paso de la comida del esófago al estómago, y no inversamente.

Cuando el cardias funciona correctamente, una vez el alimento ha bajado hacia el estómago, éste se cierra automáticamente. Y justamente, aquí falla en los casos en que se provoca acidez, el cardias no se cierra como debería y permite que la comida y jugos gástricos regresen al esófago.

Como los jugos gástricos son muy potentes pueden irritar o inflamar las paredes del esófago y de aquí que se sienta la característica quemazón o ardor.

En cuanto a las causas de este malestar, son variadas, y pueden ir desde comidas muy suculentas o ingeridas con gran rapidez, ciertos alimentos que lo provoquen puntualmente, situaciones de embarazo u obesidad, hasta el uso de determinados fármacos que provocan acidez (algunos analgésicos, antidepresivos, dopamina, entre otros).

Así también, se puede incluir dentro del listado de posibles causantes de acidez de estómago a ciertas enfermedades o problemas bucales (como caries, gingivitis), laringitis, faringitis, o incluso quiénes padecen de hernia de hiato, son mucho más proclives a experimentar reflujo esofágico.

Un adulto medio tiene 35 millones de glándulas digestivas, que producen uno de los jugos más corrosivos que existen, el ácido gástrico. Este ácido es tan fuerte que deformaría una llave en menos de una semana.

Los malos hábitos alimentarios, los nervios y el estrés, causan a menudo trastornos digestivos como ardores o acidez.

Si aparecen con frecuencia pueden ser síntomas de una úlcera de estomago.

Remedios naturales para la acidez de estómago

Receta 1

Ingredientes:

• 1 cucharadita de bicarbonato
• 1/2 vaso de agua
• zumo de 1/2 limón

El limón y el bicarbonato son de gran ayuda para neutralizar los jugos gástricos que provocan los ardores de estómago.

Preparación:

Disolver el bicarbonato en agua templada. Dejar reposar diez minutos y añadir el zumo de limón.

Forma de tomarla

Preparar e ingerir tantas veces como aparezcan los ardores o la acidez de estómago.

Receta 2

Para tratar las úlceras de estómago desde muy antiguo, se receta la infusión de zahareña, que tiene un gran poder bactericida y actúa sobre la mucosa gástrica.La zahareña es un robusto blanquecino espigado que crece en márgenes y en lugares angostos. Tradicionalmente se ha usado como desinfectante y cicatrizante. También  es digestiva y muy aconsejable para afecciones intestinales, así como para dolores reumáticos o como  antiinflamatorio.

Ingredientes

• 3 pizcas de zahareña.
• 1 taza de agua
• miel

Preparación:

Realizar un infusión con tres pizcas de zahareña, para cada taza de agua.Si se quiere endulzar, debe usarse miel.

Forma de tomarla:

Si se toman tres infusiones de zahareña al día, una después de cada comida, se alivia y hasta puede llegar a desaparecer la dolorosa úlcera de estómago.

Consejo:

Las avellanas : un remedio contra la acidez  de estómago es ensalivar y masticar bien cinco avellanas crudas y tragarlas cuando sean papilla.

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