El Hierro es un mineral que destaca en nuestro organismo porqué nos ayuda a evitar la anemia y nos hace sentir bien, con energía. Su función principal es oxidar la glucosa que ingerimos a través de diversos alimentos para convertirla en energía. El Hierro, junto con proteinas, forma la hemoglobina, que transporta
el oxígeno por el cuerpo.

¿Como sabemos si nos falta hierro?
Nos daremos cuenta de la carencia de Hierro cuando estemos anémicos. La fatiga y la palidez, entre otros, serán señal de que nos falta Hierro en nuestro organismo.

¿Donde encontramos el Hierro?
Podemos encontrar Hierro en muchos alimentos, como en los cereales, algunas legumbres, algas marinas, frutos secos,…

Otros datos de interés relacionados con el Hierro

Las mujeres tienen tendencia a necesitar más Hierro que los hombre debido a la Menstruación.
En los niños, una dieta pobre en Hierro afecta a su comportamiento y aprendizaje.