Los transgénicos son aquellos alimentos que son sometidos a ingeniería genética para modificarlos y conseguir un alimento con unas características determinadas. Como ejemplos de alimentos transgénicos más conocidos tenemos el maiz, la soja o la cebada. Las primeras modificaciones transgénicas en vegetales fueron en el año 1983 y no fué hasta el 1994 cuando se aprobó el primer alimento modificado transgénicamente. Desde entonces, las plantaciones de productos transgénicos no han dejado de aumentar. Viendo como ejemplo (más…)

La cura de zumo de limón es ideal para desintoxicar el organismo, proporcionando al cuerpo la posibilidad de reponerse, de regenerarse, de renovarse y de crear anticuerpos propios. Es una excelente cura adelgazante que permite eliminar grasas sin efectos secundarios. Esta cura no provoca a nuestro cuerpo ninguna carencia y nos aporta un sentimiento de bienestar y equilibrio. Durante esta cura, uno puede sobnrevivir perfectamente, el cuerpo no se queda en ningún momento sin nutrientes necesarios. (más…)

La avena es un cereal que  aporta muchos beneficios a nuestro cuerpo. A continuación vamos a explicar alguno de ellos.

La avena te da sensación de saciedad. Es una buena opción para tenerla en tu dieta para conseguir una sensación de estar satisfecho con lo que has comido y por lo tanto, te servirá en tus dietas que tengan el objetivo de bajar peso. (más…)

En cualquier dieta que sigamos, uno de los elementos a tener controlados es el azúcar. Pero no solo en tengamos en mente el azúcar como tal, sino que tenemos que tener en cuenta que hay determinados azúcares naturales que tratados de una manuera u otra pueden afectar positiva o negativamente a nuestra alimentación. Por ejemplo, hay azúcares naturales en algunas verduras que si las hervimos a cocción lenta, éstos se asimilan rapidamente en l a sangre; son los monosacáridos. En cambio, otro tipo de azúcares, (más…)

Seguro que en alguna ocasión habéis oido hablar sobre la dieta macrobiótica. Nutricionistas de todo el mundo aseguran que la macrobiótica aporta beneficios a nuestra salud, belleza y armonía interior. La macrobiótica se basa en que la mayoría de dolencias que padecemos, tiene su origen en un desequilibrio de nuestra alimentación y mala calidad de ésta. (más…)

Realmente está contrastado el hecho de que la mujer embarazada modifica sus apetencias. Por una parte desea compulsivamente alimentos que antes le eran indiferentes, por otra, rechaza alimentos que tomaba habitualmente. No hay una explicación clara para este fenómeno, pero en general, no es perjudicial atender algún capricho que otro. (más…)

Alimentación de la mujer embarazada en situaciones especiales

Realmente está contrastado el hecho de que la mujer embarazada modifica sus apetencias. Por una parte desea compulsivamente alimentos que antes le eran indiferentes, por otra, rechaza alimentos que tomaba habitualmente. No hay una explicación clara para este fenómeno, pero en general, no es perjudicial atender algún capricho que otro. (más…)

La investigación en materia de dietética y nutrición ha demostrado la considerable influencia positiva que tiene una alimentación equilibrada sobre el curso del embarazo.
Una alimentación racional en esta etapa fisiológica de la vida femenina es la mejor ayuda para prevenir alumbramientos prematuros, abortos e incluso problemas ligados al desarrollo del recién nacido como puede ser la disminución de peso o de talla, menor resistencia a las infecciones, malformaciones fetales etc. Todo esto ha llevado a asegurar que es imprescindible un adecuado estado nutricional, olvidándose del mito: “hay que comer por dos” sino “para dos”. (más…)

Se ha hecho público un estudio llevado a cabo por el gobierno austríaco realizado con ratones alimentados con un tipo de maíz transgénico (patente propiedad de Monsanto, cómo no!). En dicha investigación se demuestra que estos ratones sufren un significativo descenso en su fertilidad, en comparación con los ratones alimentados con maíz convencional. (más…)